会社帰りに北千住の駅で見つけたので買ってみました。
根津にある『こはぎや本舗』の紫芋クリームとずんだ串団子です。
紫芋クリームは見た目はおはぎのようですが、中はカスタードクリームが入っています。言わば和と洋のコラボですね。
食感も紫芋がなめらかでカスタードと口の中で溶け合います。
カスタードと栗きんとんをイメージすると甘すぎるように思われますが甘さも控えめに作られています。
ずんだ串団子は色鮮やかな緑が目を引きます。素材を生かし食欲をそそられます。ずんだ豆のこりこり感も楽しめます。夏をイメージさせるこれから季節にピッタリです。
